Condici\u00f3n: Excelente.<\/p>\n
La m\u00e1quina de fileteado Carnitech CT 2611 est\u00e1 dise\u00f1ada especialmente para procesar salm\u00f3n y trucha, y puede acomodar peces dentro del rango de tama\u00f1o de 1,5 a 7 kg.<\/p>\n
Con una capacidad de hasta 20 peces por minuto (dependiendo del tama\u00f1o del pez), esta m\u00e1quina maneja de manera eficiente peces eviscerados y sin cabeza. El pez se carga en el conducto de entrada, posicionado con la panza hacia arriba, y es guiado por cintas alimentadoras a la secci\u00f3n de corte. Aqu\u00ed, un sensor autom\u00e1tico asegura el ajuste preciso de las cuchillas de banda, permitiendo un corte preciso a lo largo del hueso central. Esta t\u00e9cnica de corte, adaptada a cada pez individual, maximiza el rendimiento y la eficiencia del proceso de fileteado.<\/p>\n
El dise\u00f1o innovador de Carnitech CT 2611 elimina la necesidad de ajustes que consumen tiempo. Simplemente ajustando la presi\u00f3n de la v\u00e1lvula, la m\u00e1quina corta autom\u00e1ticamente el tipo de filete deseado, agilizando el proceso de producci\u00f3n.<\/p>\n
El dise\u00f1o abierto de la m\u00e1quina facilita la limpieza y el mantenimiento. Dos puertas de acceso en la parte trasera de la m\u00e1quina permiten el reemplazo conveniente de las cuchillas de banda y la limpieza exhaustiva de todos los componentes. Los amortiguadores permiten abrir f\u00e1cilmente el gabinete para tareas de limpieza interna y mantenimiento. Adem\u00e1s, la m\u00e1quina est\u00e1 construida con acero inoxidable y materiales aprobados por la FDA, asegurando durabilidad, higiene y cumplimiento de las regulaciones de la industria.<\/p>\n
Esta m\u00e1quina compacta de fileteado es ideal para instalarse en \u00e1reas de producci\u00f3n peque\u00f1as. Cuenta con un compresor integrado, un sistema de secado y un gabinete el\u00e9ctrico, lo que simplifica el proceso de instalaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s de su rendimiento confiable, esta m\u00e1quina cuenta con un bajo consumo de energ\u00eda y agua, aline\u00e1ndose con los m\u00e9todos de procesamiento respetuosos con el medio ambiente que demanda la industria pesquera.<\/p>\n
En general, esta m\u00e1quina de fileteado bien mantenida ofrece un procesamiento eficiente y sostenible de salm\u00f3n y trucha, cumpliendo con los altos est\u00e1ndares de la industria pesquera y asegurando un desperdicio m\u00ednimo y un impacto ambiental reducido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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