Baader 52 DS en excelente estado revisado, esta m\u00e1quina de corte profundo est\u00e1 dise\u00f1ada espec\u00edficamente para eliminar eficientemente la piel, junto con la capa de grasa entre la piel y el tejido muscular, utilizando una cuchilla oscilante. El grosor del corte se puede ajustar seg\u00fan requisitos espec\u00edficos. Es adecuada para procesar varias especies de pescado como el salm\u00f3n, el abadejo, la merluza, el abadejo de Alaska y m\u00e1s.<\/p>\n
Con una capacidad para pelar de 30 a 150 filetes por minuto, Baader 52 DS ofrece un rendimiento confiable. Se puede integrar perfectamente con todas las m\u00e1quinas despinadoras de pescado blanco y pescado rojo de Baader, mejorando la eficiencia general de procesamiento.<\/p>\n
El consumo de energ\u00eda de la m\u00e1quina es de 2.0 kW, lo que garantiza un funcionamiento eficiente en t\u00e9rminos de energ\u00eda. Requiere una fuente de alimentaci\u00f3n el\u00e9ctrica de 380 V a 50 Hz.<\/p>\n
Las dimensiones de la m\u00e1quina son de 2150 x 850 x 1120 mm (largo x ancho x alto), lo que proporciona una huella compacta para facilitar la instalaci\u00f3n. El peso neto de la m\u00e1quina es de aproximadamente 348 kg, con un peso bruto de 520 kg.<\/p>\n
Puede utilizarse con m\u00e1quinas despinadoras de pescado, m\u00e1quinas de porcionado y otros tipos de equipos de procesamiento de pescado.<\/p>\n