Descripción
El congelador de flujo Frigoscandia 4MA, fabricado en la década de 1990, se encuentra en buen estado de funcionamiento.
Esta máquina está diseñada específicamente para congelar productos a granel pequeños como bayas, vegetales, camarones y champiñones.
Tiene una capacidad de 2100 kg por hora, utilizando guisantes verdes como referencia para esta medida.
El congelador funciona con un mecanismo de movimiento alternativo y está equipado con una banda transportadora vibrante y un sistema de pulsación de aire. Estas características aseguran que los productos no se congelen juntos durante el proceso de congelación.
La máquina utiliza amoníaco como refrigerante.
En cuanto a las dimensiones, mide 4580 mm de longitud, 2450 mm de ancho y 3630 mm de altura.
El peso de la máquina es de 6 toneladas.